生活要有儀式感，甚至食也不例外。大時大節或者重要紀念日，親自下廚更有誠意，參考烹調方法輕鬆處理，高質食材澳洲M5和牛肉眼扒配紅酒，倆口子係屋企享受二人世界燭光晚餐，靜靜地細嚐這一刻的幸福甜蜜。

*此商品將由順豐冷凍速運獨立配送(-18°C以下)，若同時購買常溫貨品則由順豐普通速運分別配送。

► 成分：牛肉

► 重量：300克

► 保質期： 
必須-18°C以下冷凍，可保存3個月。

► 牛扒烹調方法：

步驟一：用鹽、胡椒調味，並輕輕推壓令牛扒充分吸收調味。

步驟二：於煎牛扒前先解凍20分鐘。

步驟三：燒熱平底鍋，平底鍋冒煙後倒入油，油的份量足夠在鍋子裡轉一圈，每個角落都均勻沾上則可。

步驟四： 放入牛扒，一分鐘可翻轉牛扒，按照喜好的生熟程度，每30秒翻牛扒一次。

步驟五：牛扒離鍋上碟後，讓牛扒靜置5分鐘，可讓牛扒吃起來會更肉嫩多汁。

味道升級貼士(步驟四之外)：

- 傾斜平底鍋以煎牛扒側面的脂肪，會令這個位置煎得更香嫩可口。

- 煎好側面脂肪後，可加入幾顆大蒜和百里香為牛扒增添風味。

► 温馨提示：

- 如解凍後再冷藏， 味道和品質將會改變。

*產品圖片只供參考